Au cœur de Rennes, les bars ne sont pas de simples lieux de consommation, mais de véritables institutions où l’histoire et la convivialité se rencontrent. Du traditionnel ‘Ty Anna Tavarn’ à l’ambiance bretonne authentique, au ‘Bar’Hic’ qui respire la scène musicale alternative, chaque établissement raconte une facette unique de la culture rennaise.
Les ruelles pavées de la ville résonnent des éclats de rire et des conversations animées, offrant un cadre idyllique pour les moments partagés. Ces bars emblématiques, en plus de leurs boissons, proposent une immersion dans l’âme vibrante et chaleureuse de Rennes.
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Plan de l'article
Les bars historiques de Rennes
La ville de Rennes regorge de bars historiques dont chacun possède une histoire unique et un charme particulier. Ces lieux, souvent nichés dans des bâtiments emblématiques, offrent une immersion dans les différentes époques de la cité bretonne.
L’Aventure, par exemple, est situé dans la cour de la Prison Saint-Michel, un ancien édifice pénitentiaire de type pennsylvanien. Ouvert en 1978, ce bar a été le premier en France à proposer un thème musical. Ses horaires d’ouverture : mardi au samedi de 19h à 3h du matin. Plus d’informations sur leur site web.
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À quelques pas de là se trouve La Banque, un autre bar niché dans la cour de la Prison Saint-Michel. Ce lieu offre un point de vue imprenable sur cette ancienne prison transformée en espace festif. Ouvert du lundi au samedi de 18h à 3h du matin, il attire une clientèle variée en quête de convivialité.
Non loin de la place Rallier du Baty, Le Caveau est le plus ancien bar de nuit de Rennes. Situé au 1 rue de la Psalette, il accueille les noctambules du lundi et mercredi au samedi de 23h à 3h du matin. Pour plus de détails, visitez leur site web.
La Contrescarpe, situé en sous-sol de l’Hôtel Hay de Tizé, au 5 Place du Champ Jacquet, propose une ambiance unique. Ce bar, ouvert du lundi au samedi de 21h à 3h du matin, est un véritable joyau caché de la vie nocturne rennaise. Pour en savoir plus, consultez leur site web.
Ces bars historiques ne sont pas seulement des lieux de consommation, mais des témoins vivants de l’évolution de Rennes. Chacun d’eux contribue à la richesse de la vie nocturne rennaise, offrant des expériences mémorables et uniques.
Les bars à cocktails incontournables
Rennes, ville dynamique et festive, abrite des bars à cocktails qui se distinguent par leur créativité et leur ambiance unique. Vous trouverez ci-dessous une sélection des établissements qui méritent le détour.
- Le Newman, situé en plein centre-ville, est réputé pour ses cocktails aux saveurs envoûtantes. Son atmosphère chaleureuse et ses créations originales en font une destination de choix pour les amateurs de mixologie.
- Le Milla se distingue par une maîtrise parfaite des techniques de mixologie. Ce bar propose une carte de cocktails inventive, alliant ingrédients surprenants et présentation soignée. Une adresse incontournable pour les passionnés de cocktails raffinés.
- Pour une expérience participative, le bar Les Entrepreneurs propose des événements originaux tels que des ateliers de cocktail DIY. Ce lieu convivial permet de découvrir l’art de la mixologie tout en s’amusant.
- Le Clusius, quant à lui, est un véritable atelier de création. Les bartenders y concoctent des cocktails imaginatifs et travaillés qui ravissent les palais les plus exigeants. Chaque visite est une nouvelle découverte gustative.
- Le Bar à cocktail le Peacock, situé au 2 rue Saint-Sauveur, propose une carte conséquente de mojitos, ainsi que d’autres créations exotiques. Ouvert du mardi au vendredi de 17h à 1h, le samedi de 11h à 1h, et le dimanche de 14h à 23h, cet établissement séduit par son ambiance décontractée et ses boissons savoureuses.
Les bars insolites pour une expérience unique
Pour une expérience hors du commun, explorez les bars insolites de Rennes, où chaque établissement offre une ambiance singulière et mémorable.
- Le Cactus, situé au 3 rue Pontgerard, est célèbre pour son petit train qui amène les boissons directement sur le bar. Ouvert du mardi au samedi de 20h à 3h du matin, ce lieu enchante par son originalité.
- Le Corner Shelter, au 27 rue de la Monnaie, propose de la restauration sous forme de « finger food » et est ouvert tous les jours de 15h à 3h du matin. Anciennement connu sous le nom de « Le Bentley », ce bar se démarque par son ambiance conviviale et sa cuisine légère.
- Le Melody Nelson, décoré dans un style « steampunk », vous accueille au 4 rue Saint-Thomas, du mercredi au samedi de 18h à 3h du matin. Avec son décor atypique et son atmosphère rétro-futuriste, ce bar transporte ses visiteurs dans un univers unique. Plus d’informations sont disponibles sur leur site : lemelodynelson.fr.
- Le Penny Lane, immense pub musical situé sous l’opéra au 1 rue de Coëtquen, est ouvert tous les jours de 16h à 3h du matin (à partir de 15h le samedi et 18h le dimanche). Ce lieu est parfait pour les amateurs de musique live et de bières artisanales.
- Le Zing, situé au 5 Place des Lices, propose une ambiance clubbing avec 7 salles et 3 bars. Ouvert tous les jours sauf le mercredi, de 15h à 3h du matin, ce bar est idéal pour les noctambules en quête de soirées animées.
